A British pub must never be confused with an American bar. Pubs are an important part of the life and culture in England, Scotland, Wales, Northern Ireland and, of course, the Republic of Ireland. The word “pub” comes from “public house.” In older times, the term signified someone’s house that had been opened to the public. A pub is truly the neighborhood’s living room. It’s an everyday party for the neighborhood, and your welcome is a bit warmer than in an American bar. The owner or operator is referred to by various names: host, publican, landlord, governor. He often lives on the premises. *ORDERING* There is no table service in English pubs. Order and pay at the bar. The barman or barmaid is very aware whose turn is next. Signal your readiness to make a purchase by holding money in your hand. You will be waited upon in turn. All purchases are in cash. Not many pubs take credit cards. If you are seated at a table, it is customary for one or two persons to make the trip to the bar on behalf of the entire table. Food, if available, is also ordered and paid for at the bar. The barman or barmaid, however, will bring food to your table. Just leave your glasses or plates on the table when you are ready to leave. *WHAT TO DRINK* Since a pub is the neighborhood’s living room, you are under no obligation to order anything alcoholic. Your order for coffee or a Coke will be filled cheerfully and without batting an eye. Mixed drinks such as margaritas and daiquiris are virtually unknown. If you wish something with alcohol, you either will be drinking distilled spirits (whiskey, gin, vodka, rum) with water or a mixer, or you will be drinking beer. The latter comes as ale (dark beer), lager (light beer), bitter (light ale), or stout (very dark beer). For a fuller explanation of the difference, click here . Some beers have much more alcohol than others, and the color or taste of the beer gives little indication. Your barman or barmaid will know the percentage of alcohol of all beers sold in the pub. A request for ale or lager or bitter or stout will get you a full pint unless you specifically ask for a half pint. (In Ireland, a request for a "glass" of beer will get you a half pint.) The British pint is 20 ounces, as opposed to our 16 ounces. While English pubs are free to charge whatever prices they set, the measures of the alcohol they sell are strictly standardized by law. A shot of whiskey, for example, contains the same quantity of whiskey from one pub to another. It would be illegal to pour more or less than the standardized amount. When drinking beer, Professor Franks recommends Harp, a strong-tasting lager brewed in Ireland and fairly low in alcohol content. A very good and popular ale is Newcastle, brewed in England’s northernmost city, Newcastle-upon-Tyne, near the border with Scotland. Expect American-branded beers brewed in England, such as Budweiser, to be brewed to British tastes and therefore to taste very different than in America. Expect beer to be not quite as cold as in America. Also, when requesting ice for a Coke or mixed drink, expect only a few cubes, not a glass filled with ice. Even though you won’t be driving, you do represent Southern University and the United States of America. Drink responsibly, please. Британский паб никогда не должны путать с американским баром. Пабы являются важной частью жизни и культуры в Англии, Шотландии, Уэльса, Северной Ирландии и, конечно же, Ирландия. Слово "паб" происходит от "публичного дома." В старые времена, термин означает чью-то дом, который был открыт для публики. Паб действительно гостиной микрорайона. Это каждый день партия для города, и ваш добро пожаловать немного теплее, чем в американском баре. Владелец или оператор называют различными именами: хост, Мытарь же, помещичьего губернатора. Он часто живет в помещениях. * * ЗАКАЗА Там нет столовый сервиз в английских пабах. Заказать и оплатить в баре. Бармен или буфетчица очень осведомлены, чья очередь находится рядом. Сигнал вашу готовность сделать покупку, удерживая деньги в ваших руках. Вы будет ждать на очереди. Все покупки наличными. Не многие пабы принимают кредитные карты. Если вы сидите за столом, это обычное для одного или двух человек, чтобы сделать поездку в баре от имени всей таблицы. Продукты питания, если имеется, также заказал и заплатил за в баре. Бармен или буфетчица, однако, принесет еду к вашему столу. Просто оставьте ваши очки или пластин на столе, когда вы готовы уехать. * Что пить * Поскольку паб гостиная микрорайона, вы не обязаны заказать что-нибудь алкогольное. Ваш заказ для кофе или кока-колы будут заполнены весело и, не моргнув глазом. Смешанные напитки, такие как маргариты и дайкири практически неизвестны. Если вы хотите что-то с алкоголем, вы либо будете пить ЛВИ (виски, джин, водка, ром) с водой или смеситель, или вы будете пить пиво. Последнее приходит как эля (пиво) темно, пива (светлое пиво), горький (свет эля), или толстый (очень темного пива). Для более полного объяснения разницы, нажмите здесь , Некоторые сорта пива имеют гораздо больше алкоголя, чем другие, и цвет или вкус пива дает мало указаний. Ваш бармен или официантка будет знать, какой процент алкоголя всех сортов пива, продаваемых в пабе. Запрос на эля или пива или горький или толстый получите вам полный пинту, если вы специально не попросите половину пинты. (В Ирландии, просьбу о & Quot; стекло и Quot; пива поможет вам полпинты.) Британский пинты 20 унций, в отличие от наших 16 унций. В то время как английские пабы бесплатно заряжать все цены они устанавливают, меры алкоголя они продают строго стандартизированы которые по закону. Кадр виски, например, содержит такое же количество виски из одной пивной в другой. Это было бы незаконно, чтобы вылить больше или меньше суммы стандартизированной. Когда пили пиво, профессор франки рекомендует арфа, сильный вкус пиво, сваренное в Ирландии и довольно низкий по содержанию алкоголя. Очень хороший и популярный эль Ньюкасл, варится в северный город Англии, Ньюкасл-апон-Тайн, недалеко от границы с Шотландией. Ожидайте американских фирменных сортов пива варится в Англии, например, Budweiser, чтобы заваривать британских вкусов и, следовательно, по вкусу очень отличается, чем в Америке. Ожидайте пиво не совсем так холодно, как в Америке. Кроме того, при запросе лед для колы или смешанный напиток, ожидают лишь несколько кубиков, а не стакан, наполненный льдом. Даже если вы не будете за рулем, вы представляют Southern University и Соединенные Штаты Америки. Пейте ответственно, пожалуйста. Смотрите также: | |