#сыроедение #здоровье #зож
Льняная каша
В блендере перемолоть лен. Не покупайте лен уже помолотый - жирные кислоты быстро окисляются. Мелем в крупку, перекладываем в чашку, заливаем теплой 50 градусов водой, добавляем мед, ягоды, сироп топинамбура. Ягоды можно менять каждый день. В такой каше находятся практически все виды белков. Ее пищевая ценность просто колоссальная, коэффициент усвоения - близкий к максимальному.
Конопляное молочко
Конопля - уникальный продукт. Веками наши предки использовали семечки конопли в пищу.
Можно замочить 5-10 столовых ложек конопляных семечек на литр воды на 2-3 часа, но это необязательно. Затем в блендере измельчить и процедить через несколько слоев марли. Добавить мед.
Другой рецепт: технология та же, но добавить в блендер банан и мед, и после не процеживать. Очень вкусная каша получается.
Конопляное молочко можно давать детям с грудного возраста, так раньше и делали на Руси, и никаких прикормов больше не нужно, разве что морковный сок добавить. А после года кормить льняной кашей, протертыми овощами: кабачком, дыней и тп.
